一个科学史家在世界名画中“破案”—新闻—科学网 时尚

一个科学史家在世界名画中“破案”—新闻—科学网

一个科学史家在世界名画中“破案”以科学史的视角打量艺术,以艺术作品佐证和发现科学的历史,使《格致丹青:美术作品中的科学与文化》以下简称《格致丹青》)这本书别有气象。这背后,源于刘钝先生不是单纯论画,而 ...
攻关代糖,“甜”而不“胖”—新闻—科学网 探索

攻关代糖,“甜”而不“胖”—新闻—科学网

攻关代糖,“甜”而不“胖”本报记者 刘如楠近日,中国科学院天津工业生物技术研究所以下简称天津工生所)糖生物合成与绿色制造攻关团队的研究成果被期刊接收。这表明团队开发的转化甲醇合成甘露醇技术得到了同行的 ...